Hur jag jobbar

Jag är tjänstledig från mitt jobb som bagare/konditor på Forsa hembageri i Uppsala mellan 30/8-25/10 2010 för att skapa detta studiematerial. Det passade bäst både för mig och min arbetsgivare att jag koncentrerade mitt arbete över ett par månader istället för att vara ledig en dag i veckan i ett år.